今日の仕入れ、今が旬のイシカゲカイ、海水ウニ、牡蠣、カツオ、マンボウ、アワビ、天然平目、ホヤ、等を大量に、仕入れました。御盆があり、市場も休みですので、仕入れが大変ですねー。またそれも、楽しみですが。
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