本日のそれぞれの一押し

2019/12/18

本日の各部門の一押し、貝は殻牡蠣赤崎産、天ぷらは白子の天ぷら、煮付けはナメタカレイ、鍋は鮟鱇鍋、肝料理は鮟鱇の肝とカワハギ肝和え、酢の物はナマコ酢、光物はサヨリ、〆サバ、刺身は天然平目と、石鰈の二点盛り、唐揚げは吉次唐揚げ、等がオススメです。日本酒は辛口で、酔仙、ユキノボウシャ、秋鹿、刈穂山廃純米原酒、くどき上手辛口、浦霞しポリたて辛口純米、がオススメです。