間もなく震災から10年となります。陸前高田市に店を初めてわずか5ヶ月の事でした。当時店に掲示しておりました、寿司調理師免許と、調理師免許を昨年10月に再発行の手続きをし、今日届きました。震災では、何も失ないましたが、10年目で、、、、、。ありがたい。
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