初物

2021/06/03

初物のマンボウが入荷しました。写真は、赤肉と肝です、これは気仙沼の漁師料理のマンボウの共炒りの材料です、５㎏貯めて料理します。本日は、マンボウのお刺身です、酢味噌で、美味しいです。