穴子ひつまぶし

2022/02/02

完成しました。本日より発売します。穴子ひつまぶしです。ひつまぶしと言ったら、うなぎですが、ここ三陸は穴子の漁獲は、かなりあります。ささきのおつまみ人気No1は、穴子です。そこで肉厚の穴子のひつまぶしに、なりました。先ず穴子丼を丁寧に作ります、4当分に分けて1パイ目は、ごく普通に穴子の美味しさを味わってください。二杯目は薬味と山椒で、三杯目はだし汁で、これが凄く美味しいです、4杯目は、気に入った食べ方でいいです。是非お楽しみください。